Jambonlu Kremalı Tart
300 gr un
150 gr margarin
1/2 çay bardağı buzlu su
1 su bardağı ekşi
krema
125 gr
hindi jambon
1/2 demet maydanoz
Tuz
Kara
biber
1
yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet
yumurta
1 tutam kuru nane
Un, donmuş margarin rendesi ve soğuk su ile tart hamurunu tobot ile karıştırıp birleştirin
Yağlı tart kalıbına kenarlarını yükselterek bastırarak yerleştirin.
Jambon ve ince kıyılmış maydanoz, baharat, tuz atın, ekşi
krema, 1
yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin karıştırın.
Karışımı tart hamurunun üstüne yayın hamurun yanlara taşan kısmını ice kıvırın.
Dağıtmadan
yumurtaları en üste ayarlayarak kırın kuru naneyi serpip fırına verin.