Sayfa: « Önceki 1, 2
|
Ä°ZMARÄ°T TAVASI
Malzeme :
1 kg İzmarit balığı,
1 su bardağı kızartma yağı,
1 avuç un,
tuz,
limon,
maydanoz.
Yapılışı:
1- Balığı ... DEVAMI
|
KARIÅžIK BALIK HAÅžLAMASI (Ä°talya)
1250 gram çeşitli cins balık
60 gram zeytinyağı (1 kahve fincanı)
400 gram domates (2 büyük)
30 gram tuzsuz salça ... DEVAMI
|
Keşap Mutfağı (Giresun)
Keşap Kaymakamlığı
Tarihsel süreç içerisinde birçok uygarlığa ev sahipliÄŸi yapmış olan ilÃ... DEVAMI
|
KOLAY Ä°ZMARÄ°T IZGARASI
1000 gram izmarit balığı
1 büyük limonun suyu
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
1 Çok irilerinden 1000 gram izmarit balıkl... DEVAMI
|
KOLAY Ä°ZMARÄ°T TAVASI
1000 gram İzmarit balığı
1 1/2 kahve fincanı un
160 gram rafine çiçek yağı (3 3/4 bardak)
Tuz
SALÇASI:
1 adet büyük limonu... DEVAMI
|
KÜÇÜK BALIKLAR
Küçük balıkların sert etlilerinden istavrit, izmarit, istırongiloz gibileri tulum çıkarılarak pişirilirler, diğerleri ise temizlendik... DEVAMI
|
Möniyer Usulü Balık Tava
Kefal ve mercan yavruları, tekir, izmarit, istavrit, uskumru, kolyoz, çingene palamudu gibi balıklardan[/i:c9cfce6cd3... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriye’nin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. DoÄŸan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Osmanlıda Balıklar
Balık çeÅŸitleriyle ünlü Ä°stanbul’da, halkın, bu leziz ve ucuz gıdayı geçmiÅŸ yüzyıllarda yeterince tüketmediÄŸini bütün... DEVAMI
|
Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava
Malzeme 10-12 adet izmarit balığı, 3 yemek kaşığı un, tuz, sıvı yağ.
Yapılışı Izmarit balıklarını tulumaları... DEVAMI
|
YUMURTALI Ä°ZMARÄ°T TAVASI
1 kg. izmarit balığı
1 su bardağı kızartma yağı
Biraz un
1 yumurta
Tuz
Maydanoz
Temizlenmiş izmariti, tuzlayıp, biber... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2
|
