İzli Kurabiye
4 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar mısır nişastası
Üzeri için:
Pudra şekeri
Yumuşamış tereyağı ve diğer malzemeler birleştirerek toplu bir hamur haline getirilir. Sonra hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve bir tepsiye dizilir. 190 derece fırında 12 dakika pişirilir. Kağıttan 1 santim kalınlığında şeritler kesilir. Pişmiş kurabiyelerin üzerine kareli olacak şekilde konur. Pudra şekeri elenir. Kağıtlar dikkatlice alınır. Kalan yerlerde iz kalmış olmalıdır.
