Izgara Sarıağız
https://www.elele.com.tr
250 g sarıağız balığı
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı un
1 kaşık
zeytinyağı
1 kaşık beyaz kinoa (haşlanmış)
1 kaşık kırmızı kinoa (haşlanmış)
20 g siyah
mercimek (haşlanmış)
1 kaşık
bezelye
Kara
biber
1 tatlı kaşığı tereyağı
Sarıağız balığını ızgarada pişirin. Tavaya tereyağını koyup, erittikten sonra haşlamış olduğunuz kinoaları, mercimeği ve
bezelyeleri ilave edin. Baharatlar ile tatlandırın. Tabağa kinoayı
koyun, üzerine Sarıağız balığını yerleştirip, kokteyl
domates ile süsleyin. Zeytinyağı ile son dokunuşu yapıp, servis edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/izgara-sariagiz-147585.jpg)