İtalyan Sandviçi
-4 adet büyük sandviç ekmeği
-50 gr.taze kaşar
peyniri
-1 adet
domates
-1 adet
tavuk göğsü
-50 gr.lık göbek salata
-1,2 dilim
salam veya
jambon
-1 adet
yumurta
-1,2 adet yeşil
zeytin
-30 gr.mayonez
Başlangıçta
tavuk göğsüne tuz ve kara
biber serpip hafifçe yağda kızartılır (iyice kızarması gerek). Kızartma işlemi bittikten sonra bir tabağa alınıp bekletilir. Daha sonra 4 sandviç ekmeğinden 1. sine yani 1. kata mayonez sürülür ve üzerine kaşar
peynir koyulup öteki ekmek ile kapatılır. 2. kata yani hemen üstüne kızartmış olduğu
muz tavuk göğsünü koyup üzerine çok ince kesilmiş
domatesler ile göbek salata koyup üzeri tekrar diğer ekmek ile kapatılır. Son kata
salam veya
jambon koyulur üzerine omlet
yumurta koyulur ve son ekmeğe mayonez sürülüp kapatılır.
Servis edilişi: Sandviç'in öncelikle kenarları kesilir iyi bir görünüm vermesi için. Daha sonra ortadan ikiye çaprazlama kesilerek tabağa ortası açılarak koyulur.Üzerine kür
dana geçirilmiş yeşil
zeytin konur ve tabağın kenarına
patates cipsleriyle eşlik edilir. Sandviç'imiz servise hazırdır.
ML® Sandviç için tıklayın