|
|
İstanbul Salata |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49202
Gönderme Tarihi: 24.Mar.2010
1,966 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
100 gr karışık yeşillik
150 gr tavuk göğüs eti
1 adet domates
1 adet salatalık
2 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
Karabiber
Yeşillikleri yıkayın ve doğrayın. Tavuk etini ince şeritler halinde dilimleyip kekik ve karabiberle tatlandırın. Tavuk etlerini ızgarada veya oluklu tavada her iki tarafını kızartın. Sarımsağı havanda ezip yoğurt ile karıştırın. Domates ve salatalığı da yıkayın ve doğrayın. Servis tabağına yeşillikleri alın. Üzerine domates ve salatalığı serpiştirin. Kızarmış tavukları salatanın üzerine yerleştirin. Sarımsaklı yoğurt ve kepekli bisküviler eşliğinde servis yapın.
|
İstanbul Salatası |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50088
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2010
7,635 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
4 adet domates
5 adet salatalık
2 adet sarı biber
2 adet kırmızı soğan
100 gram tulum peyniri
4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Tuz
Domatesler ve salatalıkların kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Sarı biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin. Sarı biberleri de küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız tüm malzemeyi çukur bir kaba alıp iyice harmanlayın. Sos için limon suyu, tuz ve zeytinyağını küçük bir kasede iyice çırpın. Hazırladığınız İstanbul salatasını servis tabaklarına aktarın. İsteğe göre top şeklinde yuvarlanmış tulum peyniri ve susamlı grisini ile servis yapın.
|
|
