İstanbul Salatası
Malzeme:
4 adet
domates
5 adet salatalık
2 adet sarı
biber
2 adet kırmızı
soğan
100 gram tulum
peyniri
4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Tuz
Domatesler ve salatalıkların kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Sarı
biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin. Sarı
biberleri de küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız tüm malzemeyi çukur bir kaba alıp iyice harmanlayın. Sos için
limon suyu, tuz ve
zeytinyağını küçük bir kasede iyice çırpın. Hazırladığınız İstanbul salatasını servis ta
baklarına aktarın. İsteğe göre top şeklinde yuvarlanmış tulum
peyniri ve susamlı grisini ile servis yapın.