Ispanaklı Omlet
https://www.cumhuriyet.com.tr
3 adet
yumurta
2 çay kaşığı
süt
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı iri çekilmiş kara
biber
1 çay kaşığı tereyağı
1/4 bağ
ıspanak
50 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
Yumurtayı bir kaseye alın ve çırpın.
Çırparken
sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin.
Yumurta iyice karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Tuz ve kara
biberi ilave edip 5 dakika buzdolabında dinlendirin.
Ispanakları temizleyin ve 1
yemek kaşığı tereyağıyla soteleyin.
Omlet tavanızı ısıtın ve yağı eritin.
Omlet harcınızı tavaya, kenarlara fazla sıçratmadan dökün.
Tavanın kapağını kapatın ve 3 dakika kısık ateşte pişirin.
Hazırladığınız
ıspanak soteyi ve kaşarı ilave edip spatula yardımıyla omletin bir yüzünü diğer yüzünün üzerine örtün ve 2-3 dakika daha pişirip tabağa alın.
Üzerine dilerseniz tekrardan kaşar
peyniri ekleyebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/ispanakli-omlet-178345.jpg)