Ispanaklı Hamburger
750 gr
ıspanak
1/2 su bardağı
zeytinyağı
1 adet
soğan
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biber
200 gr kaşar
peyniri
4-5 adet
yumurta
Hamburger ekmekleri
Hamburger ekmeklerini ortadan eşit şekilde keserek fırın tepsisine dizin.
lspanakları ayıklayıp yıkayın, irice doğrayın. Bir tencereye
zeytinyağını koyup ısınınca içine ince kıyılmış
soğanı ilave edip hafifçe kavurun.
Sonra
ıspanakları ekleyin. Bir iki defa karıştırdıktan sonra tuz, kara
biber, kırmızı
biber koyup ateşi kısarak
ıspanaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ispanaklar pişince tencereyi ateşten alın. Bir kapta kırılmış
yumurtaları kaşar
peyniri rendesi ile iyice çırparak
ıspanaklara ilave edin. Bu karışımı hamburger ekmeklerinin üzerine yerleştirin ve fırına verin.
Pişince fırından alıp üzerini
domatesle süsleyerek servise sunun.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/ispanakli-hamburger-155854.jpg)