Ispanaklı Gül Böreği
2 adet yufka
200 gr lor
100 gr
ıspanak
2 adet
yumurta
1 adet
yumurta akı
1,5 kaşık sıvı yağ
Yufkayı 4'e bölün. Ispanak yapraklarını ince ince doğrayıp lor
peyniri tuz
yumurtaları karıstırın. Böldüğümüz yufkalara harcları paylastırın ve
yumurta akı sürüp yufkaları silindir şeklinde sarıp kapatın. Tepsilere dizin önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklasık 30 dk pişirin.