Tahinli Pekmezli Kek
3 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı üzüm pekmezi
Yarım çaybardağı tahin
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 çay bardağı ceviz kırığı
Yumurta, pekmez margarin ve tahin çırpılır. Diğer malzemelerde katılır ve çırpmaya devam edilir. Yağlanmış Kek kalıplarına dökülür 180 derece fırında pişmeye bırakılır. Dilerseniz üzerine süsleme amaçlı pudra şeker veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
