Ispanaklı Cevizli Kroket
Haliç Üniversitesi
175 gr
ıspanak
35 gr
ceviz
110 gr un
110 gr
yumurta
180 gr
pirinç
130 gr galeta unu
5 gr tuz
Pirinci ve ıspanağı haşlayıp süzün. Un ve
yumurta ekleyin.
Harçtan parçalar kopararak ortasına
ceviz ekleyin. Yuvarlak şeklini verdikten sonra dolapta 30 dk dinlendirin.
Ardından galeta ununa batırıp sonra
yumurtaya batırın. Tavada kızartın.