Islak Kek
Ecem Yorat
3 adet
yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
3
yemek kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
Şeker ve
yumurtayı köpürene kadar iyice çırpıyoruz. Ardından sıvı yağı,
sütü ve
kakaoyu ekliyoruz. Karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz. Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz. Hazırladığımız hamuru yağladığımız kek kalıbına döküyoruz. 180 derecede önceden 10 dakika ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra kekimizi bir tabağa alıyoruz. Üzerine sosu
muzu döküyoruz. Son olarak
hindistan
cevizi ekliyoruz.