Isırganotu Kavurması
Mustafa Özer, Doğal Beslenme Sağlık Rehberi
Malzemeler:
400 gr. Isırgan yaprağı
70 gr. Zeytinyağı
Yapılışı:
Isırgan yaprağı yıkanır, doğranır. Doğranmış yapraklar Zeytinyağı tencereye katılıp kavrulur. Afiyetle yenir.
Not: Anne sütünü artırır, kansere karşı koruyucudur. Karadeniz de çok yendiği için kanser oranının çok az olduğu bilinmektedir.