Kısa URL: https://ml.md/lc122219
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2017
1,212 defa indirildi / yazdırıldı
Ömür Akkor
2 su bardağı Komili Zeytinyağı
3 su bardağı irmik
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı süt
50 g çam fıstığı
Tarçın
Enfes Komili Zeytinyağını bir tencereye koyup çam fıstıklarını kavurmaya başlayın.
Bir dakika sonra irmiği ilave edip kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
Bu esnada diğer bir tencerede süt ve şekeri kaynamaya bırakın.
İrmik kavrulunca şerbeti ekleyip güzelce karıştırın ve altını kapatın, dinlenmeye alın.
20 dakika sonra kaselerde üzerine tarçın dökerek servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc122342
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2017
3,567 defa indirildi / yazdırıldı
Ömür Akkor
2 su bardağı irmik
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı sıcak süt
50 g çam fıstığı
250 g tereyağı
2 yemek kaşığı Komili Taş Baskı natürel sızma zeytinyağı
Bir tencerede tereyağı ile irmiği kavurmaya başlayın.
İrmik hafif altın sarısı olana kadar yaklaşık yarım saat kısık ateşte kavurma işlemine devam edin.
İrmik istediğiniz şekilde kavrulunca sıcak sütü ve suyu ekleyin.
Beraberce birkaç dakika pişirip altını kapatın ve içine şekerini ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.
Bu esnada çam fıstıklarını bir tavada Komili zeytinyağı ile kızartın.
15 dakika sonra helvanın üzerine çam fıstıklarını ekleyerek servis edin.
