|
|
İrmik Helvası (Konya) |
 |
susuzyaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.06.2007
Mesajlar: 30
|
Kısa URL: https://ml.md/lc15559
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2007
7,857 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr tereyağı
2 su bardağı irmik
2.5 su bardağı süt
2 su bardağı tozşeker
1 paket hindistancevizi
1 paket dolmalık fıstık
Kızdırılmış tereyağında dolmalık fıstığı hafif pembeleşinceye kadar kavurun. İrmiği ilave edip kavurmaya devam edin.
Ayrı bir kapta şeker ile sütü karıştırın. Kavrulmuş irmiğin üzerine soğuk şekerli sütü ekleyin. Topak olmaması için hızlı hızlı karıştırın. Karışım kaynayınca ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Üzerine hindistancevizi serpip servis yapın.
ML® Yağsız İrmik Helvası için tıklayın
|
İrmik Helvası (Konya) |
 |
kara yaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.07.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc134844
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2018
2,604 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı süt
1 paket margarin
2 su bardağı şeker
1/2 paket irmik
100 gr fındık, fıstık veya ceviz
Margarin kısık ateşte eritilir. Üzerine irmik eklenir. Bir süre karıştırılır. Rengi buğdaysı olunca süt dökülür. İrmik kabarıncaya ve sütünü çekene kadar karıştırılır. Üzerine şeker ilave edilir.
Helvanın üzeri fındık, fıstık veya cevizle süslenir. İsteyen bu yemişleri içine katarak yapabilir.
|
|
