İncirli Hurma Dolması
Yarım kg hurma
8 adet kuru incir
1 çay bardağı ceviz
1 çorba kaşığı pekmez
Üzeri için:
Hindistancevizi
Hurmalar boyuna bıçakla kesilir ve çekirdekleri çıkarılır. İncir ve ceviz rondodan geçirilir. Sonra pekmez ilave edilir. Çekirdeği çıkarılmış hurmaların kenarına konur, sarar gibi kapatılır. En son hindistancevizine bulanır.
