Yeşil Omlet
1 su bardağı konserve
bezelye
10 yaprak
ıspanak
1 kahve fincanı su
4 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yumurtalar çukur bir kaba bırakılır, tuz eklenir ve iyice çırpılır. Bezelye,
ıspanak ve su robottan geçirilir. Yumurtaların üzerine ilave edilir. Tavaya tereyağı konur, ateşe oturtulur, tamamen eriyince
yumurtalı karışım dökülür. Kapak kapatılır donana kadar pişirilir.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 16.03.2023