İncir Tatlısı
Mazda Lezzete Götüren Marka
Mehmet Yaşin
500 gr kuru incir
1 su bardağı toz şeker
100 gr ufalanmış ceviz içi
15 gr tereyağı
Yarım litre süt
Su
İncirlerin sap kısımlarını kesip kesilen kısımları parmağınızla iterek çukur oluşturun. Çukurların içine 1 su bardağı toz şeker ve 100 gram ufalanmış ceviz içi karışımını paylaştırarak doldurun. Fırın tepsisinin içine 15gr tereyağını sürün. Üzerini hafifçe geçecek kadar su ilave edip kaynatın. Suyu çeken incirlerin üzerine yarım litre kaynar sütü gezdirerek dökün. Soğuyana kadar bekletip servis yapın.
