Kısa URL: https://ml.md/lc56099
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2010
1,692 defa indirildi / yazdırıldı
Semaverde ya da çaydanlıkta suyu kaynatınız.
Çiniden yapılmış olan demliğe yeterince ıhlamur çiçeği ya da yaprağı koyup kaynamakta olan semaver ya da çaydanlıktan sıcak suyu bu demliğe doldurunuz.
Demliği kaynamakta olan semaver ya da çaydanlığın üstüne oturtunuz.
Demliğin hem kapağı hem de emziğinin bir bezle ya da kâğıtla iyice kapalı olmasını sağlayınız.
Böylece kaynayan semaver ya da çaydanlık üzerinde demliği 15 dakika durdurunuz. (Demliğin kaynamasına gerek yoktur.)
Yarı yarı ıhlamur ve sıcak su koyarak arzuya göre şeker ilavesiyle içiniz.
Latincesi tiliae flos olan ıhlamuru bilmeyen yoktur. Kış aylarında bol bol tükettiğimiz bu çay hem kokusu, hem lezzeti ile gönüllerde taht kurmasının yanı sıra özellikle soğuk algınlıklarında Hızır gibi imdadımıza yetişir. Öksürüğe karşı birebirdir.
Çayın Hazırlanması: İki tatlı kaşığı ıhlamur çiçeği üstüne çeyrek litre kaynar su dökülür, ağzı kapalı olarak bekletilir, on dakika sonra süzülür. Günde 3 bardağa kadar içilebilir.
Hoş kokulu bir çay olan ıhlamurun sinirleri yatıştırıcı etkisi olduğu da bilinmektedir.
İçine atılan az miktar karanfil, limon veya bal ile lezzetini pekiştirebilirsiniz.
Ihlamur çayına batırdığınız pamuk ile gözlerinize kompres yapabilirsiniz. Hem çapaklanmayı önleyici etkisi vardı hem de gözlerinizi dinlendirecektir.
