Ihlamur
Semaverde ya da çaydanlıkta suyu kaynatınız.
Çiniden yapılmış olan demliğe yeterince ıhlamur çiçeği ya da yaprağı koyup kaynamakta olan semaver ya da çaydanlıktan sıcak suyu bu demliğe doldurunuz.
Demliği kaynamakta olan semaver ya da çaydanlığın üstüne oturtunuz.
Demliğin hem kapağı hem de emziğinin bir bezle ya da kâğıtla iyice kapalı olmasını sağlayınız.
Böylece kaynayan semaver ya da çaydanlık üzerinde demliği 15 dakika durdurunuz. (Demliğin kaynamasına gerek yoktur.)
Yarı yarı ıhlamur ve sıcak su koyarak arzuya göre şeker ilavesiyle içiniz.