Türk Kahvesi
Cezvede kaynattığınız suya şeker atarak, biraz daha kaynatınız. Sonra içine bir kaşık kahve koyunuz.
Eğer kahvenin köpüklü olmasını arzu ediyorsanız cezveyi 1 - 2 taşım kaynattıktan sonra, köpüğü kesilmeden, üzerine azıcık sıcak su haşlayıp biraz durdurduktan sonra ateşten cezveyi çekiniz.
Eğer kahvenin köpüksüz olmasını istiyorsanız kesilinceye dek kaynatınız.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 13.08.2020
