Kısa URL: https://ml.md/lc6572
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2006
2,540 defa indirildi / yazdırıldı
Kullanılacak Malzemeler
2 su bardağı bakla
3 çorba kaşığı tereyağ
2 adet orta boy soğan
2 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı bibersalçası
Hazırlanma Şekli
Soğanları yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun. Biber salçasını ilave edip 1-2 dakika çevirin. Su ve baklaları ekleyin. Baklalar pişince içine bulguru ilave edin. Baklanın suyu bulgurun bir parmak üstüne çıksın.(Suyu az ise sıcak su ekleyin.)Suyunu çekene kadar pişirip ateşten indirin. Üzerine kağıt kapatıp kapağını örtün. 15 dakika demlendirin. Sıcak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc9165
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2006
2,833 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 soğan
2 çorba kaşığı (40 gr) margarin
Yarım kg taze iç bakla
1 çorba kaşığı biber salçası
5.5 su bardağı su
Tuz
1. Soğanları temizleyip küp küp doğrayın. Margarini tencereye alıp soğanı pembeleştirin. Salçayı ilave edip karıştırın. 4 bardak su ve baklayı ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Tencereye bulguru ilave edip üzerine 1.5 bardak su ekleyin. Kapağı kapalı olarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.
