|
|
Huzur Salatası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc112032
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2015
1,502 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet maydanoz
3 adet taze soğan
4 yaprak kıvırcık
1 adet sivri biber
Yarım limon suyu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Biberin tohumları çıkarılır, ikiye kesilir ve ufak doğranır. Soğan, maydanoz ve kıvırcık ince ince kıyılır. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ilave edilir, zedelemeden karıştırılır. Servis tabağına aktarılır.
|
Huzur Salatası |
 |
murat can
Aşçı
Kayıt: 15.05.2015
Mesajlar: 18
Şehir: İskenderun |
Kısa URL: https://ml.md/lc107608
Gönderme Tarihi: 15.May.2015
1,431 defa indirildi / yazdırıldı
|
5-6 yaprak kıvırcık
5-6 yaprak kuzu kulağı
4 adet taze soğan
Yarım demet roka
Yarım limon
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yeşillikler yıkanır, suyu süzülür. Taze soğanlar çok ince kıyılır. Kıvırcık, kuzu kulağı ve roka elle kopararak parçalanır. Üzerine tuz serpilir. Limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir.
|
|
