Hollandez Sosu
250 gr tereyağı
3 adet yumurta sarısı
1 adet limon suyu
Tuz
Karabiber
Kekik
Tereyağını tavada eritin, yumurta sarısını mutfak robotuna ilave edip düşük devirde çırpmaya başlayın.
Eriyen yağı azar azar robota ekleyin.(Birden dökerseniz yumurtalar yağın sıcaklığında pişer)
İyice çırptıktan sonra limon suyu ve dilediğiniz baharatları ilave edin 5 dk daha karıştırıp cam kavanoza alıp dilediğinizde kullanmak için dolabınızda saklayın.
