Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Hindistancevizli Muffin (2 adet - 57,455 defa bakıldı)

Hindistancevizli Muffin


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Patatesli Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Hindistancevizli Muffin

referans
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.06.2011
Mesajlar: 50
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc64425
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2011
2,115 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı hindistancevizi
1,5 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Şeker ve yumurtalar çırpılır. Diğer malzemeler katılır. Yağlanmış muffin kalıbına dökülür. 170 derece fırında (önceden yakılmış) yarım saat kadar pişirilir.


Hindistancevizli Muffin

egemen ulus
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc142188
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2019
484 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet yumurtanın akı
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Sos için:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta

Önce derin bir karıştırma kabının içine yumurta aklarını ve toz şekeri koyun. Mikserin orta devriyle karışım iyice katılaşıp, kar gibi oluncaya kadar 4-5 dakika kadar çırpın. Karışım dökülmüyorsa kıvam tutmuş demektir. Hemen Hindistan cevizini ekleyin ve kaşıkla hafifçe karıştırın.
Fırınınızı 100 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin. Yağlı kağıdın üzerini yumuşak tereyağıyla hafifçe yağlayın. Bir yemek kaşığını yukarıdaki karışımla doldurup, yağlı kağıdın üzerine boşaltın. Ya da bir krema sıkacağıyla, ceviz büyüklüğünde parçalar şeklinde hamuru yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Karışım bitene kadar bu işlemi devam ettirin.
Tepsiyi hemen fırına koyun. Yaklaşık 40-45 dakika pişmesini, bezelerin iyice sertleşip, üstlerinin çok hafif sarı kahverengi olmasını bekleyip, fırını kapatın. Hemen çıkarıp, soğumaya bırakın.
Bu arada sosu hazırlamak için ufak bir tencereye; şeker, kakao, mısır unu, tereyağı ve sütü koyup karıştırın. Orta ısılı ateşin üzerinde sürekli karıştırarak, kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra altını kapatın.
Bu arada 2 yumurtayı küçük bir kasede çırpıp, sürekli karıştırarak sıcak sosun içine ekleyin ve soğuyuncaya kadar karıştırmaya devam edin. En sonunda soğuyan bezeleri dikkatle yağlı kağıdın üzerinden çıkarıp, servis tabağına dizin. Üzerine soğuk sosu gezdirip, servise sunun.







Hindistancevizli Muffin Tarifleri Kek Tarifleri



(2 adet Hindistancevizli Muffin 57,455 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası