|
|
Hindistancevizli Kakaolu Kurabiye |
 |
mutfak güzeli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.08.2013
Mesajlar: 44
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc91702
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2013
2,217 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
4 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı kayısı reçeli
1 çay bardağı Hindistancevizi
Yumurtanın birinin akını ayırıp kalanını yoğurma kabına kırın. Üzerine yoğurt, tereyağı, un, kakao, kabartma tozu, vanilya ekleyip yoğurun, yumuşak bir hamur yapın. Bu hamurdan parçalar koparın, önce yumurta akına sonra hindistancevizine bulayarak tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından çıkarınca üzerine hemen kayısı reçeli sürüp soğumaya bırakın. Pastane kurabiyesi gibi görünen bu kurabiyeyi çayın yanında ikram edin, misafirlerinizi şımartın.
|
Hindistancevizli Kakaolu Kurabiye |
 |
Son Nur
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.12.2013
Mesajlar: 21
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc94659
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2013
1,553 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 yumurta
1 su bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Şekerli Vanilin
1 Paket Hamur Kabartma Tozu
250 gr margarin
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı hindistancevizi
2 yemek kaşık tozşeker
Aldığı kadar un
Eritilmiş yağın içine yumurta sarısı eklenir.ardından pudra şekeri, un, vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenir. Kurabiye hamuru elde edilir.
Diğer kapta hindistancevizi, toz seker, yumurta akı karıştrırlır. Kakaolu kurabiye hamuruna içli köfte tarzında oyuklar oluşturulur içlerine hindistancevizli karışımlar konur. hamurlar kapatılır ve tepsiye konur.180 derecede pişirilir.pişip servis tabağına konulduğunda isteğe bağlı olarak pudra şekeri üzerine dökülebilir.
|
|
