|
Hindistancevizli Ispanak Kavurması |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/Corbalar/thumb_UzumDede.jpg) |
HAydın
Şef Aşçıbaşı
![Şef Aşçıbaşı Şef Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/5.gif)
Kayıt: 03.06.2008
Mesajlar: 31 Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc24314
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2008
2,125 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi
1,5 kg. ıspanak
2 çorba kaşığı yağ
2 baş soğan
1 bardak su
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı ince çekilmiş hindistancevizi
Ispanakları ayıklayarak bol akar suda iyice yıkayıp iri iri doğrayın. Soğanları incecik kıyın ve bir tencerede erittiğiniz yağa ilave edin; 2-3 dakika karıştırın. Üzerine doğranmış ıspanakları ekleyip tuz serpin ve suyunu koyun. Arada bir karıştırarak 20 dakika kadar pişirin. Karabiber ve ince çekilmiş hindistancevizi serpin. Yoğurt eşliğinde servis yapın.
|
|