|
|
|
Hindili Salata |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55756
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2010
1,890 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çorba kaşığı esmer şeker
4 çorba kaşığı bal
4 çorba kaşığı soya sosu
450 gr Banvit Banvit Hindi Bonfile (jülyen kesilmiş)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı tozşeker
Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
1 adet marul (doğranmış)
2 adet büyük boy havuç (ince jülyen doğranmış)
125 gr soya fasulyesi filizi
Esmer şeker, 2 çorba kaşığı bal ve 2 çorba kaşığı soya sosunu sığ bir kapta karıştırın, etleri içine atıp harmanlayın. Üzerini kapatıp, 30 dak. dinlendirin.
Etleri 8 adet şişe geçirip ızgarada pişirin. Ahşap şiş kullanıyorsanız yanmasını önlemek için kullanmadan önce 20 dak. suda bekletin.
Kalan bal ve soya sosunu, zeytinyağı, limon suyu ve şekerle çırpın. Tuz ve karabiberi de kattıktan sonra marul ve sebzeleri bu karışımla harmanlayın.
Hazırladığınız salatanın üzerine etleri yerleştirerek servis yapın.
|
Hindili Salata |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55753
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2010
1,871 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket Banvit Hindi Bonfile (enine 3e kesilmiş)
400 ml su (kaynar)
2 çorba kaşığı elma sirkesi
150 gr ıspanak (sadece yaprakları, iri doğranmış)
1/2 demet kıvırcık marul (iri doğranmış)
1 adet yeşil etli biber (ince halka doğranmış)
1 adet etli kırmızı biber (ince halka doğranmış)
1 adet orta boy kırmızı soğan (halka doğranmış)
1 çay kaşığı biberiye (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı limon kabuğu (ince rendelenmiş)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Tuz (arzu edilen miktarda)
Suya 1 çorba kaşığı sirke ve etleri katıp orta ateşte 10 dak. pişirin ve kendi suyu içinde soğutun. Süzdükten sonra haşlama suyundan 2 çorba kaşığı ayırın.
Ispanak, kıvırcık marul, yeşil biber, kırmızı biber, kırmızı soğan ve eti harmanlayıp salata tabağına yerleştirin.
Biberiye, limon kabuğu, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve etin haşlama suyunu küçük kapaklı bir kavanozda iyice çalkalayın.
Sosu, salata malzemesinin üzerine gezdirin, buzdolabında 15 dak. dinlendirip servis yapın.
|
|
Hindili Salata Tarifleri Banvit Yemek Tarifleri
|
|
