Bir miktar ceviz dövülüp az su ile ısıtılır ve kabartılır. Pekmez ilave edilir. İnce ve taze eğin ekmeği karelere kesilerek pekmezli cevize batırılıp bir tabağa istiflenir sonra servis yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Hes Kayganası (Erzincan) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Hes Kayganası (Erzincan) tarifi, 2,072 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
