Haydari
1 su bardağı süzme
yoğurt
3 çorba kaşığı beyaz
peynir rendesi
3 diş
sarımsak
kuru nane
1 fincan
zeytinyağı
kimyon
üzerine serpmek için kırmızı
biber
yeterince tuz
Sarımsaklar iyice ezilir. Süzme
yoğurt, nane, beyaz
peynir rendesi,
zeytinyağı, kimyon ve tuz ile birlikte iyice karıştırılır. Üzerine kırmızı
biber ve arzu edilirse çok az nane serpilerek servis yapılır.
Fotoğraf "ayçiçeğim" tarafından gönderildi. 08.05.2019