Kısa URL: https://ml.md/lc90713
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2013
2,089 defa indirildi / yazdırıldı
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı haşhaş
Alabildiği kadar un
1 çay bardağı reçel
Tüm malzemeler yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Yuvarlanıp ortasına baş parmağımızla bastırıp oyuk oluşturulur. Yağlı kağıda dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir ve ılıması için bırakılır.
Ilıyan kurabiyelerin içine birer çay kaşığı kadar reçel konur. (ben çilek reçeli kullandım. kırmızı tonlardaki reçeller kurabiyeye daha çok yakışıyor.)
Kurabiyemiz servise hazırdır.
Kısa URL: https://ml.md/lc160083
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2021
319 defa indirildi / yazdırıldı
250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Dört buçuk su bardağı un
2-3 çorba kaşığı haşhaş tohumu
Yarım su bardağı marmelat veya reçel
Margarini eritin ve hemen ateşten almayıp 1 dakika daha hafifçe renk değiştirene dek tutun. Soğuttuktan sonra içine sıvı yağı ve pudra şekeri ekleyerek, karıştırın. Ardından unu ve 2-3 çorba kaşığı haşhaşı ilave edip, iyice karıştırın. Hamurun çok iyi özleşmesi için iyice yoğurun. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verin ve yassılaştırın. Ortalarını parmağınızla çukurlaştırıp, tepsiye dizin. Isıtılmış 130 derece fırında, beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ortalarına marmelat veya reçel doldurup servis yapın.
