Haşhaşlı Kurabiye
https://www.milliyet.com.tr
3 bardak un
1 bardak şeker
200 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5
yemek kaşığı
yoğurt
1 çay bardağı haşhaş
3
yumurta sarısı
1
limon kabuğu rendesi
Yarım
limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Oda sıcaklığında olan tereyağ ile birlikte; şeker,
yoğurt ve
yumurta sarılarını yoğurun.
Limon kabuğu,
limon suyu, haşhaş, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek yavaş yavaş un ilave edin.
Hamurdan
ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine haşhaşlı kurabiyeleri dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
Haşhaşlı kurabiye hazır!