Haşhaşlı Çörek
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Paket maya
1 Çay Bardağı
süt
1 Su Bardağı sıvı yağ
2 Yemek Kaşığı pekmez
1 Çay Kaşığı tuz
2 Yemek Kaşığı haşhaş
1 Tatlı Kaşığı toz şeker
2 Yemek Kaşığı sarı
üzüm
1 Çay Bardağı
yoğurt
Maya, ılık
süt,
yoğurt, tozşeker, tuz ve sıvıyağı bir kaba
koyun. Üzerine azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur tutun. 25 dakika bekletin. Kabaran hamurdan iri bezeler yapın. Her birini büyükçe açın. erimiş sana yağı, haşhaş, pekmez ve sarı
üzümü karıştırıp hamurun üzerine sürerek kalın bir rulo yapın. Haşhaş ve
yumurta sarısını karıştırarak üzerine sürün. 200 derecelik fırında pişirin.