Kısa URL: https://ml.md/lc142858
Gönderme Tarihi: 20.May.2019
616 defa indirildi / yazdırıldı
5 adet orta boy patates
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı labne
1 çorba kaşığı tane hardal
1 demet dereotu
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Patatesleri yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve hafif soğuyunca kabuklarını soyup geniş bir kaba küp küp doğrayın, üzerini kapatın. Tamamen soğumamalarına dikkat edin.
Başka bir kapta zeytinyağı, yoğurt, labne, hardal, biber ve tuzu çırpın. Bu harcı hemen patateslere ekleyip iyice karıştırın. Ilıkken patatesler sosu daha çabuk çeker ve daha lezzetli olur. Servis tabağına alın.
Kısa URL: https://ml.md/lc144386
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2019
606 defa indirildi / yazdırıldı
4-5 adet haşlanmış patates
Kornişon turşu
Bir tutam dereotu
Sosu için:
3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Patatesleri haşlayın. Patatesleri ve kornişonları küp küp doğrayıp çukur bir kaseye alın. Dereotunu ince kıyım doğrayın. Bir kasenin içinde mayonez, hardal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırıp patateslerin üzerine ilave edip karıştırın. Dereotu yerine taze kekik ve biberiye kullanabilirsiniz.
