Güllü ve Çilek Parçalı Dondurma
1 paket Pakmaya Güllü Puding
1,5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı sahlep
1 kutu krema (200 ml)
1 kase doğranmış çilek
Pakmaya Güllü Pudingi küçük bir tencere dökün. Sütü ve sahlebi de ekleyin.
Kısık ateşte, sürekli karıştırarak topaklanmadan pişirin. Yoğun bir kıvam alıp birkaç taşım kaynayınca ocaktan alın.
Hazırladığınız pudingi arada bir çırparak oda ısısında, kabuk bağlamadan soğumasını sağlayın.
Kremayı cam bir kasenin içinde iyice çırpın.
Pudingi, iri doğranmış çilek parçalarını ve önceden çırptığınız kremayı birleştirin. Oda ısısında soğumaya bırakın.
Karışımı derin ve buzluk için dayanıklı kaba dökün. Buzlukta iyice donduktan sonra servis yapın.
