Güllü Ev Jölesi
1 kahve fincanı doğal gül suyu
3 su bardapı su
4 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı şeker
Su, nişasta ve şeker bir tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir. Mütemadiyen karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce gülsuyu katılır. Ocaktan alınır. Küçük kaselere paylaştırılır. Buzdolabına konur. 2-3 saat sonra ikram edilebilir.
