Kısa URL: https://ml.md/lc73004
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2012
2,454 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet yumurta
125 gr margarin (yumuşak)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 çay kaşığı mahlep
2 su bardağı süt
Bir miktar damla çikolata (süsleme glazürü de olabilir)
Kurabiye malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır. Yuvarlak toplar şeklinde alınıp elde biraz yassıltılır. 190 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dk. pişirilir. Gözleri için damla çikolata kullanılabilir ya da bütün süslemeyi glazürlerle yapabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc69983
Gönderme Tarihi: 18.Kas.2011
1,797 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
2.5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Kakao ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri karıştırarak yoğurmaya başlıyoruz. Uzun bir yoğurmadan sonra hamur toparlanmaya başlayınca 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekliyoruz, iyice yoğuruyoruz. biraz dinlendirip 3 eşit parçaya ayırıyoruz (2 sade ve 1 kakaolu (hamurun üstüne 2 kaşık kakao ekleyip 10 dakika yoğuruyoruz) ) Hazırladığımız hamurları merdane yardımı ile açıyoruz. Elimize istediğimiz büyüklükte hamurları kesebilmek için yuvarlak bardak alıyoruz (ben su bardağı kullandım). Sonra kakaolu hamurdan birkaç küçük parça koparıp yuvarlak hamurların üstüne yüz(göz ağız) yapıyoruz. Hamurları fazla sık yerleştirmeyin. 160 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.( Yaklaşık 20 dakikada pişiyor).
