Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Osmanlı Yemek Tarifleri > Gülbeşeker (2 adet - 12,656 defa bakıldı)

Gülbeşeker


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Osmanlı Çorba Tarifleri
Osmanlı Salata Tarifleri
Osmanlı Pilav Tarifleri
Osmanlı Yumurta Tarifleri
Osmanlı Sebze Tarifleri
Osmanlı Zeytinyağlı Tarifleri
Osmanlı Baklagil Tarifleri
Osmanlı Dolma Tarifleri
Osmanlı Et Yemeği Tarifleri
Osmanlı Kebap Tarifleri
Osmanlı Köfte Tarifleri
Osmanlı Sakatat Tarifleri
Osmanlı Tavuk Tarifleri
Osmanlı Balık Tarifleri
Osmanlı Reçel Tarifleri
Osmanlı Hoşaf Tarifleri
Osmanlı Turşu Tarifleri
Osmanlı Kurabiye Tarifleri
Osmanlı Pasta Tarifleri
Osmanlı Hamur İşi Tarifleri
Osmanlı Börek Tarifleri
Osmanlı Çörek Tarifleri
Osmanlı Şerbetli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Sütlü Tatlı Tarifleri
Osmanlı Meyve Tatlı Tarifleri
Osmanlı Helva Tarifleri
Osmanlı Dondurma Tarifleri
Osmanlı Şekerleme Tarifleri
Osmanlı İçecek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Gülbeşeker

mutfak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc52555
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2010
9,845 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
alabildiğince un
ceviz veya çekilmiş fındık
Kızartmak için:
1,5 su bardağı ayçicek yağı
Şerbeti için:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
1/4 limon suyu

Ön hazırlık olarak 3 su bardağı tozşekeri, su ile kaynatıp, limon suyunu ilave edelim. Kaynayan şerbeti ateşten alıp, soğutalım. Büyük bir kaba 1 su bardağı Ülker İçim Yoğurt'u, yumurtayı, kabartma tozunu alıp, karıştıralım. Bu malzemeleri karıştırdıktan sonra, alabildiğince unu ilave edelim. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru 2 bezeye ayırıp, üzerine nemli bez örtüp, 10 dakika dinlendirelim. Unlanmış zeminde 1 bezeyi mantı yufkası kalınlığında açalım. Açılan yufkayı 10 cm. genişliğinde şeritler halinde keselim. Şeritleri iki tarafından sıkıştırarak büzdürelim. 4 cm. aralıklarla keselim. Elde ettiğimiz pilili parçaların iki ucunu sıkıştıralım. Kızgın Ülker Bizim Ayçicek Yağı'nda kızartalım. Yağdan çıkarıp, emici kağıt üzerinde fazla yağlarını aldırıp, hemen soğuk şerbete bırakalım. Tatlılar şerbetini iyice emdikten sonra servis tabağına dizelim. Çekilmiş ceviz veya fındıkla süsleyip servis yapalım.


ML® Yaban Gülü için tıklayın


Gülbeşeker

yepyeni7
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2020
Mesajlar: 47
Kısa URL: https://ml.md/lc156323
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2021
278 defa indirildi / yazdırıldı




Melceü't - Tabbahin (Mehmed Kâmil 1844)
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları


Yüz dirhem âlâ gül varağının damarsız temizlerini ayırıp beyaz yerlerini kesip hazır edeler.
Badehu damarlı ve küçüklerini yüz dirhem su ile bir taşım kaynatıp sıktıkta hasıl olan suyunu beş yüz dirhem elenmiş kelle şekeriyle tencereye koyup eridikte ayrılmış gül yapraklarını dahi atıp kıvama gelince kaynatalar.
Badehu kapaklı billur kâselere ba'de't-tevzi hıfz oluna. Lakin dikkat lazımdır.






Gülbeşeker Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri



(2 adet Gülbeşeker 12,656 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.