|
|
Glutensiz Poğaça |
 |
nur bebek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.01.2017
Mesajlar: 50
Şehir: Nallıhan |
Kısa URL: https://ml.md/lc124860
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2017
995 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çölyakla Yaşam Dergisi
250 gr Sinangil un (Glutensiz)
125 gr margarin
1 yumurta
5 gr tuz
20 gr şeker
15 gr maya (yuva)
Tüm malzemeyi karıştırıp hamur elde ediniz. Poğaça şeklini veriniz ve mayalanmaya bırakınız (2saat). Üzerine yumurta sarısı sürünüz. 180-200 derece fırında pişirin.
|
Glutensiz Poğaça |
 |
kambi
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.05.2017
Mesajlar: 22
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc125488
Gönderme Tarihi: 22.May.2017
897 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.colyaklayasamak.com.tr
125 gr.eritilmiş margari
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta ( biri içine biri üstüne kullanmak için)
1 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
3,5 su bardağı glutensiz un
Çörekotu
Biraz tuz (İç malzemesinde peynir kullanacaksanız tuzunu buna göre ayarlamalısınız)
İç Malzemesi:
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Maydanoz
Dereotu
Derin bir kaba yumurtayı, yoğurdu ve marganini karıştırın. Üzerine elenmiş olan glutensiz unu ve kabartma tozunu ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde koparılan her bir bezeyi merdane ile açın. Açılan hamurdan parça alıp avucunuzun içinde bir yanına peynirli harçtan koyun. Diğer yanını üzerine kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize poğaçaları dizin. Üzerine akını ayırdığınız yumurta sarısını bir fırça yardımıyla üzerlerine sürün. Çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin.
|
Glutensiz Poğaça |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc154767
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2020
387 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tulum peyniri
200 gr. glütensiz un
150 gr. badem unu
50 gr. mısır unu
Dereotu
Tüm malzemeyi iyice yoğurup şekil veriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ya da susam ile süslüyoruz. 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
|
Glutensiz Poğaça |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176189
Gönderme Tarihi: 29.Oca.2024
123 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 çay bardağı sıvı yağı
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
Karakılçık unu ve karabuğday unu
Tüm malzemeyi bir araya toplayıp aldığı kadar un ile hamur haline getiriyoruz. İstediğimiz şekli vererek 180 derece fanlı fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra ılıyana kadar bekliyoruz.
|
Glutensiz Poğaça |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2914
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181581
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2025
24 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu (glutensiz)
2,5 su bardağı glutensiz un (isteğe göre badem unu, pirinç unu veya karışık glutensiz un)
100 gram beyaz peynir veya lor peyniri (isteğe bağlı)
Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)
Yoğurt, sıvı yağ, bir bütün yumurta ve tuzu derin bir kaba alın, güzelce çırpın.
Glutensiz unu ve kabartma tozunu karışıma azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
2. İç Harcı Hazırlayın:
Beyaz peynir veya lor peynirini maydanoz ile karıştırarak iç harcı hazırlayın.
3. Şekillendirme:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda açın.
Ortasına peynirli harçtan koyarak kapatın ve yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
2024 Yaşlılar İçin 30 m² Prefabrik Bungalov Fiyatları - Şaşırmaya Hazır Olun!
Local Plan
4. Üzeri İçin:
Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.
İsteğe göre susam veya çörek otu serpiştirin.
5. Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
|
|
