|
|
Glutensiz Kakaolu Kurabiye |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172172
Gönderme Tarihi: 20.May.2023
147 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
1 tane yumurta
Yarım su bardağı pudra şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 çay kaşığı vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı nutella
Yarım su bardağı pirinç unu
Yarım su bardağı mısır unu
Aldığı kadar glütensiz un (2 su bardağı kadar)
Üzeri için:
İstenilen ek malzeme (ezilmiş ceviz, hindistancevizi, Antepfıstığı, şeker vs)
Un hariç, diğer malzemeleri karıştırma kabına alın, elinizle karıştırın, ve unu azar azar ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Hamuru şekillendirdikten sonra istediğiniz ek malzemeye bandırın tepsiye dizin. İsterseniz sade pişirip servisten önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Bütün hamur bu şekilde hazırlanır ve 180 derecelik fırında 20- 25 dakika pişirilir.
|
Glutensiz Kakaolu Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169059
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2022
398 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
1 paket Dr. Oetker Glutensiz Sade Un Karışımı
1 çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin (gluten içermez)
1 yumurta
100 g oda sıcaklığında tereyağı
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Glutensiz Kakao
1 yemek kaşığı süt
Fırın tepsisini margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Un karışımını derin bir kaba alın. Üzerine toz şeker, şekerli vanilin, yumurta, tereyağı ve sütü ekleyip yoğurun. Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Bir parçasına 1 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip tekrar yoğurun. Her iki hamuru da fındık büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlayın. Sırayla bir beyazdan, bir kakaoludan toplar alarak elinize üst üste 6 adet koyun. Avucunuzda yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın. Hamurların tamamını bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
|
Glutensiz Kakaolu Kurabiye |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166449
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2022
195 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı fındık
1 su bardağ kuru dut
1 yemek kaşığı kakao
Glutensiz kakaolu kurabiyeyi yapmaya başlamak için öncelikle fındık ve kuru dutu un gibi olana kadar mutfak robotunda çekin. Fındık ve dut karışımına bir adet yumurta, yarım çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip güzelce yoğurun. Gerekirse bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Dilediğiniz gibi şekilde verdikten sonra 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
|
|
