Giz Sos
3 adet
domates
1 adet
havuç
5 adet
ıspanak
1 adet küçük
pırasa
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kişniş
2 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Bütün malzemeler çok güzel yıkanır. Sonra sebzeler bir kaç parçaya kesilir ve robota atılır. Tamamen şekilleri kayboluncaya kadar çekilir. Sonra bir tenecereye atılır. Üzerine
zeytinyağı, tuz, kişniş, kimyon, pul
biber ve kara
biber eklenir. Orta ateşli ocağa konur. Karıştırarak fokurdayana kadar pişirilir. Ateş kısılır. 10 dakika daha pişirilir. Makarna, et,
tavuk yemeklerinin üzerine gezdirilerek kullanılır.