|
|
|
Geyikli Kurabiyeler |
 |
yan komşu
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.03.2016
Mesajlar: 26
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc119286
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2016
2,658 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pekmez
1 adet yumurta
4 su bardağı un
1 su bardağı margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çay kaşığı karanfil
2 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz hindistancevizi
2 yemek kaşığı eritilmiş çikolata
Yeteri kadar kırmızı küçük şekerler
Margarin ve şekeri geniş bir kasede krema olana kadar iyice çırpın. Pekmez ve yumurtayı ilave edin.
Un, tuz, kabartma tozu, tarçın, karanfil, zencefil ve hindistan cevizini karıştırın ve iyice yedirin.
En az bir saat kapalı ve soğuk yerde hamuru dinlendirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın. hamuru ince açıp yuvarlak kalıpla veya bardakla kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve fırında 10 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata ile göz ve geyik boynuzu yapın, Burnu içinse kırmızı küçük şekerleri yerleştirip çikolata donunca servis edin.
|
Geyik Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169054
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2022
156 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur için:
2 - 2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1,5 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
0,5 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı zencefil
1 yumurta
150 g oda sıcaklığında tereyağı
Süslemek için:
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 çay kaşığı su
1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Un, hamur kabartma tozu, kakao, pudra şekeri, Hindistan cevizi rendesi, tarçın, zencefil, yumurta ve tereyağını bir kaba alın. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru pişirme kağıdı üzerine alın ve merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Geyik şeklinde kurabiye kalıbı ile şekiller çıkarın, pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika
Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Pudra şekeri ve suyu bir kaseye alın ve iyice karıştırın. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve ucunu ince kesin. Soğuyan kurabiyelerin üzerlerine küçük noktalar sıkıp incileri yapıştırın.
|
|
Geyikli Kurabiyeler Tarifleri Kurabiye Tarifleri
|
|
