Kısa URL: https://ml.md/lc62448
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2011
16,928 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
Şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Hamur malzemesi bir araya getirilir. Bol sıcak yağa kaşıkla dökülür. Kızarınca şerbete atılır. 15 dakika sonra şerbetten alıp servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc126051
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2017
1,760 defa indirildi / yazdırıldı
4 yumurta
1 kase yoğurt
2 kase ılık su
1,5 çay kaşığı karbonat
Yeteri kadar un
Kızartma yağı
Şurubu için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
3-4 damla limon suyu
Bir kasenin içine yoğurt yumurta ılık su eklenerek çırpılır.Daha sonra içine un ve karbonat eklenerek kaşıkla dökülebilecek kıvamda bir hamur yapılır.
Şeker suyla birlikte kaynatılarak şurup yapılır. Limon suyu ilave edilerek ateşten alınır. Soğumaya bırakılır.
Sıvı yağ derin bir tavada kızdırılır. Hamurdan kaşıkla birer lokma alınır, kızgın yağda bırakılır.
İyice pembeleşince yağdan çıkarılır.
Sıcakken soğuk şuruba atılır.
Servis edilir.
