Gaz Lokması
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
Şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Hamur malzemesi bir araya getirilir. Bol sıcak yağa kaşıkla dökülür. Kızarınca şerbete atılır. 15 dakika sonra şerbetten alıp servise sunulur.
