Gariban Türlüsü
4 adet patates
2 adet pırasa
2 adet havuç
1 küçük demet ıspanak
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Bütün malzemeler soyulur, doğranır. Tencereye atılır. Sıvıyağ, salça, tuz ve su başka bir kapta karıştırılır. Sebzelerin üzerine dökülür. Kapak kapatılır. Yaklaşık 45 dakika pişirilir
