Gariban Türlüsü
4 adet
patates
2 adet
pırasa
2 adet
havuç
1 küçük demet
ıspanak
1 çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Bütün malzemeler soyulur, doğranır. Tencereye atılır. Sıvıyağ,
salça, tuz ve su başka bir kapta karıştırılır. Sebzelerin üzerine dökülür. Kapak kapatılır. Yaklaşık 45 dakika pişirilir