Fırında Yumurta
2 yumurta
1 domates
Birkaç dal maydanoz
2 yemek kaşığı lor peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yumurtaları ısıya dayanıklı kaselere kırın. İçlerine ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş domates koyun. Üzerlerine birer tutam tuz, karabiber ve pul biber serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
