|
|
Fırında Tavuk Baget |
 |
acımtrak
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.09.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc40264
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2009
9,899 defa indirildi / yazdırıldı
|
Emine Beder
8 adet tavuk baget
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Baget dışındaki bütün malzeme iyice karıştırılır. Bagetlerin üzerine bıçakla birkaç çizik atılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine bu karışımdan parmak uçlarıyla bolca sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kıpkırmızı olana kadar pişirilir.
Fotoğraf "varlı" tarafından gönderildi. 01.06.2019
|
Fırında Tavuk Baget |
 |
Eda Şaşma
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.02.2019
Mesajlar: 28
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc140363
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2019
1,315 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
8-10 adet Tavuk Baget
2-3 adet Patates
2 adet Soğan
2-3 adet Domates
6 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Salça
1/2 çay bardağı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Kimyon
Patatesleri ve soğanları iri halkalar halinde doğrayın.
Tepsiyi yağlayın. Üzerine patatesleri dizin.
Üzerine halka soğanları ekleyin.
Soğan ve patateslerin üzerine tavuk bagetleri koyun.
Domates dilimlerini ekleyin.
Bir kase içinde 1,5 su bardağı suda salçayı eritin. Baharatları da ekleyip karıştırın. Ve tavukların üzerine kaşık yardımıyla dökün.
Sarımsakları ilave edin.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında yaklaşık 80-90 dakika pişirin.
|
Fırında Tavuk Baget |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc154950
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2020
886 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet tavuk baget
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1/2 demet taze fesleğen
5-6 adet cherry domates
3 yemek kaşığı maden suyu
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Sebzeleri irice doğrayın.
Tavukları sebzelerle karıştırın soya sosu, zeytinyağı ve baharatlarla iyice karıştırın. Buzdolabında 1 saat marine edin.
Isıya dayanıklı cam bir kabın içine bütün harmanlanmış malzemeyi yerleştirin.
Fırında 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkınca fesleğen yaprakları ile süsleyin.
|
|
