Fırında Salçalı Patates
https://www.hurriyet.com.tr
3-4 adet
patates
1 tatlı kaşığı
domates salçası
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz, kara
biber, pul
biber, kekik
1 çay kaşığı kimyon
Susam
Patatesleri küp küp doğruyoruz. Derin bir kaseye,
salçaları,
zeytinyağı ve baharatları koyup güzelce karıştırıyoruz. Baharatlı karışımın içine küp doğranmış
patatesleri koyup iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye
patatesleri dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında
patatesler yumuşayana kadar pişirin.