Kısa URL: https://ml.md/lc42359
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2009
2,608 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg. patates
1 bardak sıcak süt
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
2 yumurta
150 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
Patatesleri soyun. Tuzlu suda haşlayın. Suyunu çektirin ve püre haline getirin. Sütü, tereyağını, yumurtaları tuzu ve karabiberi katın. Küçük bir tepsiye yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve sıcak fırında 25 dakika pişirin.
15 adet Muratbey Topi peynir
3 adet patates
1 küçük mor soğan
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı baharat çeşnisi
Küp doğranmış patateslere halka halka doğranmış soğanları ekliyoruz. Buna diğer tüm malzemeleri de karıştırıp fırın tepsisine koyuyoruz. Çok az su ekleyerek, patatesler pişene kadar 180 derece fırında pişiriyoruz.
